PJ 深夜low廚房

我很少外食，99.9%都是自己做每一餐，但我都是起床就不想睡、睡了又不想起床！所以早上常常起不來，又要趕著上班，不吃嘛又擔心營養不足，所以乾脆做個速成的早餐，可以快速吃完又有飽足感，不但營養十足而且非常香濃可口，它就是糙米黑芝麻米漿，自己動手做超簡單的！

為什麼說它營養十足呢，先看完糙米和黑芝麻的營養成份表，就開始動手囉...

糙米黑芝麻米漿

成品： 約5340 c.c.
成本：$76

食材：            
•糙米       100%     200 g
•焦花生     95%      190 g
•黑芝麻     60%      120 g
•紅砂糖     175%    350 g
•水         2450%    4900 c.c.

作法：
1. 糙米前一天泡水
2. 預留1500cc水備用、其餘煮沸
3. 糙米、焦花生、黑芝麻同時放入果汁機中，倒入Step2備用的水一起打碎

4. Step3食材緩緩倒入沸水中,邊倒邊攪動，以免底部燒焦

5. 煮熟後加糖 (個人覺得甜度過低也會降低香味，不過各人喜好甜度不同、還是邊加糖邊試味道吧)...關火

是不是超簡單呢？而且成本超低，每杯500cc才7元，超省錢又高營養價值的早餐...