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兩天前就預作準備，把桂圓泡在酒裡面，想要烤個有酒香的桂圓酒漬蛋糕，晚上吃飽飯就開始做蛋糕，就在整個蛋糕糊都快完成時，突然聽到一陣碎裂聲...發生什麼事了！我簡直不敢相信所看到的畫面...烤箱爆炸了，當時我正用150℃在預熱，等著要把蛋糕送進烤箱呢！
我驚呆了幾秒鐘，隨即查看自己有沒有覺得痛的地方，我正站在烤箱旁邊，幸而沒有被炸開的玻璃割傷或射中，隨即我把開關關掉、將碎了一整個流理台的玻璃清乾淨，光是弄這些花了我不少時間！
之前曾經假想過，改天要是這台HF-288勳風炫風烤箱壞了(我設想是馬達先壞掉)，玻璃烤箱還蠻美觀的，我還可以把它用來給我的陳小乖住呢！從沒想過有一天它會爆炸...
可以看到已經不成形的烤箱旁還放著蛋糕糊，不過已經沒有烤箱可以用了，打好的蛋白霜也壞了，只好再補救一下、重做蛋白霜再拌在一起，用我的大同電鍋蒸20分鐘，現在我正在享用成品，這是我做的第一個用蒸的蛋糕！也是最驚險的一次、就稱它為廚房驚魂記！
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